Communauté des Restaurants : la cuisine anglaise

Publié le par djose4

Communauté des Restaurants : la cuisine anglaise

 

Pie mash and liquor Manze Bermondsey

 

Voici les principaux plats et ingrédients de la cuisine anglaise :

 

- anchois ;

- anguilles ;

- bacon ;

- bières ;

- bifteck ;

- biscottes ;

- black pudding ;

- café ; 

- champignons frits ;

- cornichons ;

- Cornish pasty ;

- crevettes ;

- curry ;

- dinde rôtie ;

- fish and chips ;

- flans ;

- fromages ;

- gâteaux de poisson ;

- gelées ;

- gibiers ;

- harengs ;

- haricots ;

- huîtres ;

- jambon ;

- lait ;

- lard ;

- légumes ;

- malt ;

- moutarde ;

- oeufs au plat ;

- oeufs brouillés ;

- oeufs pochés ;

- oignons ;

- pain ;

- pâtés ;

- pâtés en croûte ;

- piccalilli ;

- pickles ;

- piments ;

- pois ;

- pommes ;

- pommes de terre ;

- poulet rôti ;

- puddings ;

- purée ;

- rognons ;

- rôti d'agneau ;

- rôti de boeuf ;

- saucisses ;

- saumon ;

- sel ;

- sucre ;

- tartes de viande ;

- thé ;

- tripes ;

- vinaigre ;

- viande de boeuf ;

- viande de porc ;

- viande de sanglier ;

- viande de venaison ;

- vins ;

 

Sur Youtube : exemple de vidéo sur la cuisine anglaise :

 

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